Nah ini dia hasil ublek-ublek di dapur.. Hasilnya lumayan deh… Langsung abis tandas licin tadi sore…
Ingredients:
- 1 ikat kangkung, dipetik
- 1 ekor ikan pindang, digoreng, disuwir-suwir
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 75 ml air matang
- 1 sdm margarin
- 1 sdm saus tiram
Directions:
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan saus tiram. Aduk sebentar.
- Tambahkan kangkung. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan ikan pindang suwir. Aduk rata. Angkat.
20 comments
waaa tumiiis.. baru ini yg aku bisa. hampir tiap hari. tapi kata teman2 kos masakanku ternyata enak lo.. 😉
jadi lapar nih
Kalau saya biasanya pake cabe ijo diiris tipis-tipis.
Ikan bisa juga diganti dengan teri nasi.
oyi mbak…
it’s ok…
tuh kan bener..
pasti deh masakan mbak tuh enak ^_^
boleh nih mbak dikirim ke Malang 😛
Nah tadi sebenernya ada sisa cabe ijo yg kemaren ta’ bikin ayam tauco cabai ijo pak…
cuma ternyata sudah g dalam kondisi layak pakai.. tdny sih mo dicampur juga…
pake teri nasi.. ok juga ni pak…. ^_^
hehehe…
saya g tanggung jawab y mas 😛
Biasanya pakai teri nasi atau ebi… Kapan-kapan coba pakai pindang ah :).
silakan dicoba kak ^_^
biasa bikin cah kangkung teri nasi mba..
aku punya kangkung tapi gak ada ikan, gimana dong :))
ntar aja makan kankung lagi he…….
Ide cemerlang mba…:).
Mo nyoba pindang disuwir2 aah…:>
kangkung….ehm…enak…..apalagi kalo dimakan pakai nasi putih hangat
mbak dimasakin jg dong dek ;))
uhmmmm…..
ya numis kangkungnya doang aj mbak 😛
hehehe..
kok ntar aj kak?
emang knp dgn kangkung?
silakan mbak ^_^
betul skali mbak Nunu ^_^
wong kmrn 1 ikat kangkung abis bwt saya sendiri kok 😀
sayur kesayangan saya..
Jd Ingat waktu pulang ke ternate kemarin..
Naik Merpati.. tp pesawatnya di Cancel satu hari.. dari pihak penerbangan memberikan hotel sebagai tempat inap.. tp saya memilih ke tempat kakak kandung saya yang lg kul di makassar..
Lalu dia nanya..
Mau buka puasa apa..???
Saya jawab.. Kangku and ikan Teri… hehehehe
dia kageet…
Ya Allah… Yang lain ke… “jawabnya..”
hahahaha….
“emangny harus jawab apa atuh kak?” ==>> gitu dong jwbny akh…
moso lg kangen kangkung ama ikan teri malah kaget 😀