Tempe Jamur Goreng Panir

by Dewi Martha Indria


Ingredients:

  • 400 gr tempe, potong-potong, goreng matang lalu tumbuk kasar
  • 50 gr daging giling ==>> additional aja…
  • 100 gr jamur merang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 50 gr bawang bombay, cincang
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 putih telur
  • 100 gr tepung panir kasar
  • 2 butir telur utk lapisan

Directions:

  • Aduk tempe, daging giling, dan jamur. Aduk rata.
  • Tambahkan bawang putih, bawang bombay, garam, merica, gula, dan putih telur. Aduk rata.
  • Bentuk bulat pipih. Sisihkan.
  • Celup adonan ke dalam telur. Gulingkan di tepung panir, lakukan pelapisan 2 kali.
  • Goreng sampai matang.

You may also like

10 comments

Dwi Maryatni Saad April 22, 2008 - 11:46 pm

waah mbak, enak bangeet…dah langsung kebayang, hihi, memang penggemar tempe nih mbak…TFS resepnya ya…

Reply
indah masruroh April 22, 2008 - 11:48 pm

nyam…kebayang deh rasanya mba..
air liur saya langsung keluar..hehehe
TFS ya..

Reply
Dewi Martha Indria April 22, 2008 - 11:49 pm

ayuk.. ayuk.. dicoba mbak 😀 silakan…
*maaph klo penampakan fotony g oishii… :D*

uhmm… tempe di sini skrg mahal mbak 🙁
yg dulu harga 500 skrg dah 1000 +_+
*pdhal di malang tempenya enak banget lho.. hiks… g bisa beli banyak2…

Reply
Dewi Martha Indria April 22, 2008 - 11:50 pm

hehehehe…..
ini resep sehat lho mbak…. 😀

wah hati2… klo netes air liurny bisa gaswat… hihihi… 😛

Reply
ilalang hijau April 23, 2008 - 12:02 am

wah santapan mahal nih disini.
Tempe di Perth ibarat makanan mewah, coz langka dan rasanya jauh dari yang di tanah air.

Coba ikutan resepnya neng Ita aah…sapa tau jadi ueenakk..

Reply
Margono M. Amir April 23, 2008 - 12:10 am

Cara mengolah tempe yang cukup unik.

Reply
Dewi Martha Indria April 23, 2008 - 12:19 am

Silakan kak…
siapa tau klo yg masak kk rasanya jd lebih oishiii… 🙂

hehe..
di indo tempe jg dah makin mahal 🙁

Reply
Dewi Martha Indria April 23, 2008 - 12:20 am

yupz pak… 🙂

Reply
Sha - April 23, 2008 - 7:47 am

pengen nyoba nih

Reply
Dewi Martha Indria April 23, 2008 - 1:11 pm

silakan kak ^_^

Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.